Vous prenez de temps en temps une bière, et vous pensez être raisonnable. Mais est-ce vraiment la même chose de boire une bouteille de 25 cl d’une blonde à 4°5, une Ambrée de 33 cl à 6° ou même une canette de 50 cl à près de 8° ?
C’est justement pour enfin y voir plus clair, que les Brasseurs de France vont proposer un étiquetage pour uniformiser les informations, suivant ainsi les recommandations d’un rapport présenté à l’Académie de médecine en novembre 2006.
Concrètement, chaque bière va dorénavant indiquer le nombre d’unités d’alcool contenues dans la bouteille (une unité équivalent à 10 g d’alcool). Une bouteille de 25 cl de 5° d’alcool représente une unité. La même bouteille à 5°8 équivaut à 1,2 unités.
Le repère permet alors simplement de s’y retrouver : pas plus de deux unités d’alcool pour les femmes et trois unités pour les hommes par jour. Et dans tous les cas, pas plus de 4 unités de manière ponctuelle. Or une canette de 50 cl à 8° dépasse les 3 unités …
Un bon moyen pour ne pas dépasser les seuils.
Et n’oubliez pas pour les femmes enceintes : là c’est 0 unité pendant toute la grossesse !
Source :
Conférence de Presse des Brasseurs de France, novembre 2006.Click Here: gws giants guernsey 2019